Hygiene

Die Einhaltung verbindlicher Hygienestandards ist ein wichtiges Thema für Anbieter medizinischer Dienstleistungen. Ob in einem Krankenhaus, der Arztpraxis, in einer Dialyseeinrichtung, in Rehaeinrichtungen oder Altenheimen: die Qualität und der Erfolg der medizinischen Versorgung hängen umfassend von einer hygienisch einwandfreien Arbeitsweise ab.

Für den Nachweis und die Sicherung Ihrer guten Hygienepraxis unterstützen wir Sie mit unserem Leistungsspektrum. Neben den klassischen mikrobiologischen und chemischen Analysen enthält unser Portfolio die Untersuchung auf Endotoxine mittels LAL- Test. Zudem bieten wir Ihnen ein umfassendes Beratungs- und Probenahmeangebot zur Überprüfung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen in der Umfeld- und Produktionshygiene.

Beratung und Anfrage weiterer Parameter

Lebensmittelhygiene

  • mikrobiologische Untersuchung von Oberflächen und Gegenständen mittels Abklatschplatten und Tupfern (Einrichtungs- und Arbeitsgegenstände im Lebensmittelbereich, Händedesinfektionskontrollen im Rahmen der Personalhygiene, etc.)
  • Nachweis von Listeria monocytogenes, Listeria spp., Salmonellen, Hepatitis A-Virus, Novovirus und Corona-RNA auf Oberflächen
  • Schulungen gem. LMHV §4, Absatz 1 i. V. m. VO (EG) 852/2004 Anhang II Kapitel XII Nr. 1. Inhalte der Schulungen sind u. a.: gesetzliche Grundlagen der Lebensmittelhygiene, Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie, spezifische Hygieneanforderungen gem. DIN 10514, Folgebelehrung gem. §43 IfSG, Beschäftigungs- und Tätigkeitsverbote gem. § 42 IfSG HACCP in der Praxis

Kontakt

Angelika Wendland Dresden +49 351 440049 - 22 a.wendland@analytics-dresden.de
Daniela Müller Zella-Mehlis +49 3682 46982 - 18 d.mueller@analytics-thueringen.de
Sylke Otto Mainz +49 6131 58380 – 35 s.otto@analytics-mainz.de

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