IFS Food Version 7 - ABGESAGT - Neuer Termin folgt

zuzüglich ges. Mwst. pro Teilnehmer*in

Referenten:

Dr. rer. nat. habil. Frank Tebling
Lead IFS-, BRC-, ISO 22000- und FSSC 22000- Auditor

Dr. rer. nat. Jürgen Grochowski
Lead IFS- und BRC-Auditor

Inhalte:

• Neue Bewertungen (KO, A, C)
• Zertifizierungsprozess
• Ausgelagerte Prozesse/Produkte
• Korrekturen und Korrekturmaßnahmen (Ursachenanalyse)
• Unternehmensverantwortung, Anforderungen an und Einbindung der Führungsebene, Führungskultur
• Rückrufe und Meldung an die Zertifizierungsstelle
• Qualitäts- und Food-Safety-Management incl. HACCP-Plan, Präventivprogramme (PRP), Operative Präventivprogramme (oPRP/ CP)
• Produktentwicklung und Validierung
• effektives Auditprogramm
• Prozessvalidierungen

Teilnahmebedingungen