Lebensmittel Leistungsspektrum

An jedem unserer Standorte stehen Ihnen staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker*innen bei der Wahl des Analysenumfangs im lebensmittelrechtlichen Kontext mit Rat und Tat zur Seite.

Ihre Analysenergebnisse erhalten Sie stets mit einer aussagekräftigen Bewertung und rechtlichen Einordnung. Schnell, kompetent und zuverlässig.

Beratung und Anfrage weiterer Parameter

Kontaminanten und Rückstände

  • Pflanzenschutzmittel (Multiscreening QuEChERS) inkl. Matrin und Dithianon
  • polare Pestizide (Fosetyl-Al und Phosphonsäure, Chlormequat und Mepiquat, Ethephon, Maleinsäurehydrazid, etc.), Glyphosat und Hauptabbauprodukt Aminomethyl-Phosphonsäure (AMPA), Dithiocarbamate, Nitrat, Bromid, Phenylharnstoffe, Phenoxyalkancarbonsäuren
  • Quartäre Ammoniumverbindungen (DDAC, BAC)
  • Mykotoxine (Aflatoxine B1, B2, G1, G2, M1, Ochratoxin A (OTA), Deoxynivalenol (DON), Zearalenon, Fumonisine B1, B2, Nivalenol, T2 / HT-2 Toxin)
  • Organische Kontaminanten (Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), Polychlorierte Biphenyle (PCB), Acrylamid, etc.)
  • Schwermetalle (Blei, Cadmium, Quecksilber, etc.) ausgewählte Elemente (Jod, etc.) sowie Elementspuren (Chrom, Molybdän, Arsen, Uran, etc.)
  • Restlösemittel
  • Farbstoffe (Sudanfarbstoffe, Azofarbstoffe, synthetische und weitere verbotene Farbstoffe)

Kontakt

Dr. Carolin Häußermann +49 621 496019 - 27 c.haeussermann@analytics-mannheim.de
Dr. Jürgen Grochowski +49 177 5606678 j.grochowski@limbach-analytics.de